杨秀芳
【姓名】 杨秀芳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 加工工艺,海蜇丝,市场销售,海蜇,粗加工,生产者,消费者,国内外,浸渍液,蚕丝,配料比例,细丝,成品,切丝,工艺流程,结果形态,照射区,比重计,无菌包装,调味料,
【工作单位】 山东省青岛食品工业研究所
【曾工作单位】 山东省青岛食品工业研究所;
【所在地域】
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[1]王建军,杨其明,杨秀芳.调味即食海蜇丝的加工工艺研究[J]中国水产.1994,(01)
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