秦宏伟
【姓名】 秦宏伟
【职称】
【研究领域】 一般服务业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苦荬菜,功能性,保健价值,开发利,开发利用,产品特点,清杂,速冻,洋芹素,成分含量,菜属,绿茶,农副产品加工,医药科研,速冷,类化合物,保健速溶茶,芹菜,营养学,氪酸,
【工作单位】 山东省农业科学院农副产品加工研究所
【曾工作单位】 山东省农业科学院农副产品加工研究所;
【所在地域】
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[1]张炳文,郝征红,秦宏伟,江珊世.苦荬菜的保健价值及其开发利用[J]中国商办工业.2001,(05)
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