鞠天奎
【姓名】 鞠天奎
【职称】 讲师;
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】 农副产品保鲜贮藏与加工
【发表文献关键词】 垄铺料,平铺料,表面积投料量,铺料,投料量,双孢蘑菇,转化率,料温,表面积,平均产量,出菇,料重,菌种,发酵升温,产量提高,试验简报,览表,干牛粪,二次发酵,处理水平,
【工作单位】 山东省莱西市职业中等专业学校
【曾工作单位】 山东省莱西市职业中等专业学校;
【所在地域】 山东莱西
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[1]鞠天奎;.鲜切水果加工工艺及保鲜技术[J]中国果菜.2019,(06)
[2]鞠天奎;.葡萄的贮藏保鲜[J]中国果菜.2008,(04)
[3]郝光明,曲明珍,曲士贤,鞠天奎.双孢蘑菇铺料试验[J]中国食用菌.1999,(01)
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