管恩平
【姓名】 管恩平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 克球酚,可食用,残留监控,冻鸡,肉食,肠杆菌,限量,产气荚膜,施体,梭状芽胞杆菌,需氧菌,微生物,金黄色葡萄球菌,残留监控体系,腌肉,监控方法,克球粉,定性确证,禁用药物,筛选方法,弯曲杆菌,乳酸菌,...
【工作单位】 山东省进出口商品检验检疫局
【曾工作单位】 山东省进出口商品检验检疫局;
【所在地域】 青岛
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[1]林黎明,管恩平,徐强,王建华,李增光,徐敬乐.输日冻鸡中克球酚残留监控方法的建立及实施体会[J]中国家禽.2000,(11)
[2]管恩平,王悦忠.国外对肉食微生物限量要求[J]山东家禽.1997,(02)
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