张成林
【姓名】 张成林
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 夜市,烧烤,食品卫生,菏泽市,简易棚,配备率,状况调查,持证率,健康证,统计学意义,防尘设施,卫生许可证,从业人员,合格率,羊肉串,设施配备,衣帽,卫生知识培训,中位数,冷藏,
【工作单位】 山东省菏泽市卫生局
【曾工作单位】 山东省菏泽市卫生局;
【所在地域】 山东菏泽
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[1]张成林;朱坤平;.木瓜蛋白酶水解豆浆对其营养素消化吸收率影响的研究[J]菏泽医学专科学校学报.2006,(01)
[2]张成林,王献梅.2002年菏泽市城区夜市烧烤食品卫生状况调查[J]预防医学论坛.2004,(05)
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