徐朝霞
【姓名】 徐朝霞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 TH－AADY,老五甑工艺,出酒率,浓香型白酒,董郎家酒,TH—AADY,糖化酶,减曲,博兴,生产中,磁化水,酒厂,AADY,本价,糖化力,郎酒,低度酒尾,试验方案,中高温大曲,浓香大曲酒,
【工作单位】 山东省博兴县啤酒厂
【曾工作单位】 山东省博兴县啤酒厂;
【所在地域】
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[1]韩祥兵,郑英豪,齐玉祥,徐朝霞.TH—AADY在磁化董郎家酒生产中的应用[J]酿酒科技.1997,(02)
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