姚月雷
【姓名】 姚月雷
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大曲酒,TH-AADY,浓香型,生产新工艺,出酒率,窖池,浓香型白酒,优质酒,后缓落,乙酯,安琪牌,工艺生产,兰陵美酒,夏季生产,传统工艺,发酵力,入窖,杂味,活性干酵母,结果比较,
【工作单位】 山东兰陵企业(集团)兰陵美酒股份有限公司
【曾工作单位】 山东兰陵企业(集团)兰陵美酒股份有限公司;
【所在地域】
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