管桂坤
【姓名】 管桂坤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;自动化技术;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微机计量,食用酒精,白酒生产,感官质量,酒精,兰陵美酒,酒库,硫酸试验,下位机,山东苍山,上位机,储酒罐,动控制,杂醇油,精馏酒精,串香,粮食酒,工控机,灌装线,生产工段,参数监测,普级酒精,RS-2...
【工作单位】 山东兰陵企业(集团)兰陵美酒股份有限公司
【曾工作单位】 山东兰陵企业(集团)兰陵美酒股份有限公司;
【所在地域】 山东临沂
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[1]李楠;焦冠华;管桂坤;张飞;陈梦园;王瑞明;汪俊卿;.兰陵美酒酒曲微生物种群与特征香气成分相关性研究[J]酿酒.2026,(02)
[2]陈梦园;孟凯;高睿;张飞;焦祥启;李涛;刘剀;管桂坤;万自然;.浓香型白酒不同窖龄及位置窖泥微生物多样性分析[J]酿酒科技.2026,(04)
[3]张飞;周生孝;高勤鑫;陈梦园;高睿;刘剀;管桂坤;万自然;.黄淮地区酱香型白酒第五轮、第六轮次堆积不同温度节点细菌差异分析[J]酿酒科技.2025,(07)
[4]马梦月;郭壮;李学思;管桂坤;刘宇;李富强;王玉荣;.临沂和周口地区中高温大曲细菌群落结构与基因功能差异性研究[J]食品工业科技.2024,(01)
[5]王玉荣;高君;雷炎;管桂坤;刘宇;侯强川;郭壮;.高温大曲中真菌类群解析及其风味品质评价[J]食品与发酵工业.2024,(04)
[6]张凯;黄韦菁;向绪军;管桂坤;刘宇;郭壮;王玉荣;.兰陵酒业高温大曲细菌类群与理化指标关联性分析[J]食品工业科技.2024,(19)
[7]孔祥聪;邢文慧;管桂坤;刘宇;蔡文超;单春会;郭壮;.兰陵浓香大曲理化性质和细菌群落多样性研究[J]中国酿造.2023,(07)
[8]刘仕洋;王玉荣;李学思;管桂坤;刘宇;李富强;郭壮;.临沂和周口地区中高温大曲真菌类群比较分析[J]中国酿造.2023,(11)
[9]刘宇;王莉;管桂坤;万自然;夏培禹;袁宁;.基于强化大曲的北方酱香型白酒品质提升研究[J]酿酒科技.2021,(11)
[10]樊杉杉;管桂坤;苏雅芝;万自然;刘明坤;王涛;郭一民;徐岩;范文来;陈双;.采用GC-O-MS结合香气活力值分析兰陵美酒香气活性组分特征[J]食品与发酵工业.2021,(01)
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