孙春辉
【姓名】 孙春辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酒石,酸发酵,葡萄酒,滤纸,有机酸,酒样,标准溶液,挥发酸,酒液,酒体,对应位置,点样,综合病害,发酵乳酸,抗细菌作用,溶剂前沿,固定酸,柠檬酸,黄色斑点,贮酒,
【工作单位】 宁夏玉泉葡萄酿酒研究所
【曾工作单位】 宁夏玉泉葡萄酿酒研究所;
【所在地域】
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[1]孙春辉.酒石酸发酵病的鉴定和防治[J]中外葡萄与葡萄酒.1999,(01)
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