曹晓虹
【姓名】 曹晓虹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 工艺优化,冷冻干燥,苹果,冻结时间,干燥时间,物料温度,捕水器,冻结速率,冷冻干燥过程,升华干燥,干燥仓,压强,苹果片,料厚度,冻干工艺,优化工艺参数,干燥室,制品质量,实验值,温度,
【工作单位】 宁夏永康技术工程有限公司
【曾工作单位】 宁夏永康技术工程有限公司;
【所在地域】 宁夏银川
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 24 661
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]白杰,曹晓虹,罗瑞明,周玉霞.苹果冷冻干燥工艺优化[J]食品科学.2005,(03)
更多