周君弼
【姓名】 周君弼
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生物活性成分,鲜汁,枸杞,原汁,维生素C,生物活性成份,亚硫酸钠,枸杞原汁,杀菌方式,室温贮藏,β-胡萝卜素,多糖,甜菜碱,灭菌处理,胡萝卜素含量,宁夏枸杞,枸杞多糖,高温灭菌,鲜果,胡萝卜素,灭菌前...
【工作单位】 宁夏上实保健品有限公司
【曾工作单位】 宁夏上实保健品有限公司;
【所在地域】 银川
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[1]郭庆海,王世平,杨天仪,周君弼,朱丽娜,王昭明,王选民.杀菌方式对枸杞原汁室温贮藏中主要生物活性成分的影响[J]园艺学报.2004,(04)
[2]郭庆海,杨天仪,周君弼,朱丽娜,王世平.亚硫酸钠及维生素C对枸杞鲜汁生物活性成份的影响[J]上海交通大学学报(农业科学版).2005,(01)
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