张亮琦
【姓名】 张亮琦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 色价,红曲色素,色调分析,黄色素,方法探讨,色调,红色素,乙醇溶液,发酵液,乙醇浓度,分析方法,光密度,胭脂红,蛋白色素,红曲黄色素,提取色素,菌体,波峰,分光光度计测定,测定值,
【工作单位】 宁夏轻工业设计研究院
【曾工作单位】 宁夏轻工业设计研究院;
【所在地域】
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[1]张永权,张亮琦,淡家林.红曲色素色价和色调分析方法探讨[J]食品与发酵工业.1985,(06)
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