林煜
【姓名】 林煜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 虾罐头,鲜湿米粉,HACCP,乳酸链球菌素,保鲜剂,方便米粉,Nisin,保鲜技术,山梨酸钾,细菌总数,天然保鲜剂,生产工艺,实验组,pH值变化,偏中性,生产中,感官评定,B组,感官评分,临界限值,感...
【工作单位】 南昌泰康食品科技有限公司
【曾工作单位】 南昌泰康食品科技有限公司;
【所在地域】 南昌
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[1]马小明,林煜.鲜湿方便米粉生产工艺及保鲜技术[J]中国食品添加剂.2003,(06)
[2]曾文兵,王锦,曾有明,林煜.HACCP在虾罐头生产中的应用[J]食品工业科技.2005,(05)
[3]曾文兵,丁泉水,林煜.新型可食性复合涂膜保鲜剂对延长草莓货架期的研究[J]食品工业科技.2005,(10)
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