王志强
【姓名】 王志强
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 强化大曲,多功能菌种,白酒,发酵力,酯化力,酒业集团,河套,菌液,力感,曲皮,股份有限公司,曲房,理化指标,酯化,内蒙古,红曲霉,多功能菌液,试验结束,喷雾器,帘子曲,
【工作单位】 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
【曾工作单位】 内蒙古河套酒业集团股份有限公司;
【所在地域】 内蒙古杭锦后旗
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[1]罗维,田学恭,王慧霞,李志刚,王志强.强化大曲的研制与开发[J]酿酒科技.2001,(03)
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