崔世亮
【姓名】 崔世亮
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 微生物、人工窖泥及酯化液的生产研究工作
【发表文献关键词】 浓香型白酒,己酸菌,质量措施,己酸,应用,培养,选育,人工窖泥,生产工艺,载体,老化,河套,窖泥,功能性微生物,窖池泥,浓香型,杂交粳高粱,北方地区,菌液,酒业集团,选育与应用,配套技术措施,夹泥发酵...
【工作单位】 内蒙古河套酒业集团股份有限公司
【曾工作单位】 内蒙古河套酒业集团股份有限公司;
【所在地域】 内蒙古
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[1]崔世亮;任国军;杨玉珍;.利用区域制曲环境打造特色河套大曲[J]酿酒科技.2018,(08)
[2]崔世亮,杨玉珍,节秀娟.己酸菌的选育与应用研究[J]酿酒科技.2003,(04)
[3]崔世亮,卢杰,杨晓丽.北方地区人工窖泥的培养及养护[J]酿酒科技.2003,(05)
[4]罗维,相玉珍,崔世亮,许聪.己酸菌的选育、培养和应用研究[J]酿酒.2003,(05)
[5]罗维,武志敏,崔世亮,许聪,田学功.北方地区浓香型白酒生产工艺研究[J]酿酒科技.2002,(04)
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