王大兴
【姓名】 王大兴
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 雅罗鱼,达赉湖,肌肉营养成分,营养成分,仪器分析,脂肪含量,干物质,蛋白质含量,分析研究,氨基酸含量,氨酸,营养价值,脂肪酸组成,氨基酸,丙氨酸,色谱法测定,鲜味,天门冬氨酸,蛋白质营,缬氨酸,
【工作单位】 内蒙古达赉湖集团红光分公司
【曾工作单位】 内蒙古达赉湖集团红光分公司;
【所在地域】 内蒙古呼和浩特
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[1]齐景伟;刘春华;王大兴;张立岭;.内蒙古野生红鳍鲌肌肉营养成份的初步研究[J]内蒙古农业大学学报(自然科学版).2010,(04)
[2]刘春华;罗旭光;王大兴;张立岭;陈琦;.达赉湖鲇鱼肌肉营养成份分析[J]内陆水产.2006,(01)
[3]罗旭光,王大兴.达赉湖雅罗鱼肌肉营养成分的初步研究[J]内蒙古科技与经济.2005,(06)
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