郁红丽
【姓名】 郁红丽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 调味液,黄水,酒尾,白酒,生物酶技术,泸州老窖股份有限公司,酒样,四川泸州,复合生物酶,催化热裂,半成品酒,调味物质,高活性,自然感,微量成分,感官鉴评,勾兑调味,生物酶,综合处理技术,配比方案,
【工作单位】 泸州老窖股份有限公司
【曾工作单位】 泸州老窖股份有限公司;
【所在地域】 四川泸州
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[1]张宿义,卢中明,杨小柏,周军,罗枫,郁红丽,程永生.白酒调味液的开发与应用[J]酿酒科技.2003,(03)
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