徐勇
【姓名】 徐勇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 专家酒体设计,D-半乳糖,酒体设计,差异化战略,泸型酒,拌沙酿造工艺,糟醅,小鼠,泸州老窖,酒体,同质化,半乳糖,亚急性衰老,企业文化,己酸乙酯,SOD活性,个性化,超氧化物歧化酶,工艺探讨,提高产品...
【工作单位】 泸州老窖股份有限公司
【曾工作单位】 泸州老窖股份有限公司;
【所在地域】 四川泸州
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[1]徐勇;蒲秀鑫;郎召伟;张晓娟;王松涛;沈才洪;陆震鸣;许正宏;.泸型酒蒸馏过程中基酒挥发性物质变化分析[J]中国酿造.2019,(01)
[2]张琦;徐勇;沈才洪;敖宗华;敖灵;孙啸涛;杨建刚;郭家秀;.浓香型白酒挥发性风味成分分析研究进展[J]酿酒科技.2017,(12)
[3]徐勇;郎召伟;沈咪娜;王松涛;张晓娟;沈才洪;陆震鸣;.泸型酒酿造过程中上层和下层酒醅的有机酸变化分析[J]四川理工学院学报(自然科学版).2018,(05)
[4]彭翠珍;宗绪岩;徐勇;沈小娟;彭远松;雷翔云;张宿义;李建;陈飞;.酿酒废水产微生物絮凝剂菌株的筛选及发酵条件优化[J]中国酿造.2017,(09)
[5]王晓芹;李勇;徐勇;刘兴平;秦辉;敖宗华;蔡小波;王娟;.响应面法优化新型青稞酒发酵工艺[J]酿酒科技.2015,(10)
[6]霍丹群;蒋兰;王霜;杨平;马璐璐;徐勇;侯长军;.响应面法优化百香果醋的发酵条件[J]食品工业科技.2013,(01)
[7]侯长军;戴斌;霍丹群;杨平;徐勇;李俊杰;罗小刚;杨眉;法焕宝;.基于液体阵列味觉仿生传感器鉴别白酒香型的新方法[J]高等学校化学学报.2013,(07)
[8]王小军;敖宗华;沈才萍;许德富;邬捷锋;徐勇;陕小虎;李长江;.浓香型大曲酒丢糟用于制曲的研究进展[J]酿酒科技.2011,(08)
[9]袁蕊;敖宗华;丁海龙;徐勇;付勋;沈才洪;黄治国;.高粱黄酮的提取及其测定方法的建立[J]北京工商大学学报(自然科学版).2011,(04)
[10]罗杰;敖宗华;邓波;王松涛;倪斌;雷光电;周军;徐勇;.氨基甲酸乙酯检测方法研究进展[J]酿酒科技.2012,(08)
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