胡杰
【姓名】 胡杰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;基础医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 小鼠,泸型酒,拌沙酿造工艺,糟醅,粉碎度,产质量,糟醅风格,免疫功能,四川泸州,鸡红细胞,泸州老窖集团,淋巴细胞转化率,溶血素,免疫器官,己酸乙酯,吞噬百分率,胸腺,泸州医学院,脾脏指数,生理盐水,溶...
【工作单位】 泸州老窖股份有限公司
【曾工作单位】 泸州老窖股份有限公司;
【所在地域】 四川泸州
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[1]郑琦;章秋萍;何新新;胡杰;黄小红;.浓香型白酒老窖泥中好氧芽胞杆菌的分离及系统发育树的初步构建[J]农业生物技术学报.2014,(11)
[2]吴群;陈笔;李勇;胡杰;曾凤鸣;徐岩;.芝麻香型白酒酿造功能霉菌及其与酵母的相互作用[J]酿酒科技.2015,(01)
[3]应鸿,刘永贵,徐勇,胡杰.泸型酒拌沙酿造工艺探讨[J]酿酒科技.2005,(08)
[4]刘永贵,胡杰.泸型酒酿造原料的粉碎度探讨[J]酿酒.2005,(04)
[5]李华,肖顺汉,张红,李亮,熊玉霞,张良,应鸿,倪斌,胡杰,任剑波.国窖1573对小鼠免疫功能的影响[J]酿酒.2005,(01)
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