程树俊
【姓名】 程树俊
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 杏仁奶,饮料,脱苦,果汁,营养,预煮,碳酸水,乳酸菌发酵剂,营养价值,乳酸菌发酵,强化锌,蛋白质提取率,保健饮料,杏仁饮料,乳酸锌,热调,杏仁露,果胶,蒙阴县,细磨,
【工作单位】 临沂农业学校
【曾工作单位】 临沂农业学校;
【所在地域】
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[1]程树俊,高和福,宋增保.营养杏仁奶饮料的开发工艺[J]农牧产品开发.2000,(06)
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