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杜丽群
【姓名】
杜丽群
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
管理,确定,关键点,酒精生产,糖化酶,酒母,糖化温度,淀粉酶,成熟醪,喷射温度,液化过程,清液,料水比,查定,化验员,pH值,发酵工序,糖化醪,行调整,岗位说明书,
【工作单位】
辽宁省大连凯富隆食品有限公司
【曾工作单位】
辽宁省大连凯富隆食品有限公司;
【所在地域】
辽宁大连
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[1]孙东方,杜丽群,孙凤羽.
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[J]酿酒.2003,(04)
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