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刘景致
【姓名】
刘景致
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
黄浆水,新型白酒,质量修饰,白酒,修饰剂,酸类物质,勾调,己酸,酯类物质,尾酒,发酵液,发酵期,白酒厂,酒体,中温大曲,有效成分,游离氨基酸,黄浆,丢糟,酸类,
【工作单位】
江西鹰潭潭花酒业责任有限公司
【曾工作单位】
江西鹰潭潭花酒业责任有限公司;
【所在地域】
江西鹰潭
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[1]袁学明,刘景致.
黄浆水在新型白酒酒质中修饰的研究
[J]酿酒科技.2003,(04)
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