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刘平东
【姓名】
刘平东
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
叔丁基对苯二酚,植物油,热抗,抗氧化作用,精炼油,氧化性能,对苯二酚,叔丁基,油脂,米糠油,自动氧化,油样,市售,吸光度,活性物,巴比妥酸,抗氧化性能,抗氧化剂,氧化分解,南昌,
【工作单位】
江西省食品工业技术开发总公司
【曾工作单位】
江西省食品工业技术开发总公司;
【所在地域】
南昌
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[1]黄绍华,胡晓波,许全,刘平东,徐人威.
叔丁基对苯二酚对植物油的热抗氧化性能的研究
[J]南昌大学学报(理科版).1999,(04)
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许全
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中国人民解放军广州军区
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徐人威
江西省食品工业技术开发总...
1
许全
江西省食品工业技术开发总...
1
黄绍华
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1
胡晓波
南昌大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
蔡循理
上海市粮食科学研究所
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黎燕斌
上海市粮食科学研究所
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