张培蓓
【姓名】 张培蓓
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 加工技术,吐沙,剥壳,缢蛏,生产加工,加工工艺流程,操作要点,烘房,加工制作,消费者,营养丰富,低温干燥,竹蛏,蛏子,肉质,塑料袋,包装,盐水,晾晒,干燥处,
【工作单位】 江苏通州市海洋渔业局
【曾工作单位】 江苏通州市海洋渔业局;
【所在地域】 江苏通州
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[1]黄云飞,张培蓓.缢蛏干加工技术[J]渔业致富指南.2005,(16)
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