汪梅
【姓名】 汪梅
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;中等教育;
【研究方向】
【发表文献关键词】 麦苗汁,生鱼,生鱼片,食源性,抗氧化活性,营养成分,芥末酱,安全性评价,菌落总数,α-生育酚,加饭酒,芥末粉,生姜,食醋,酱油,活性测定,抗氧化,调味品,麦苗,胡椒粉,白酒,烫制,鱼片,原料,总抗,配...
【工作单位】 江苏省泰兴市三里中学
【曾工作单位】 江苏省泰兴市三里中学;
【所在地域】 江苏泰兴
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[1]崔竹梅,汪梅,蒋云升.生鱼片食源性安全性评价[J]食品科学.2003,(12)
[2]施瑛,汪梅,徐娟,胡秋辉.麦苗汁的营养成分及其抗氧化活性测定[J]食品科学.2005,(01)
[3]汪梅;.基于网络的青春期性教育研究[J]中学生物学.2002,(06)
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