杨志红
【姓名】 杨志红
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酯,测定,大曲酒,己酸,乙酯,气相色谱,洋河,浓香型,泸州特曲,乳酸乙酯,普曲,丁酸,乙酸乙酯,质量,泸州,五粮液,总酯,白酒,总酯含量,内标,
【工作单位】 江苏省食品工业学校
【曾工作单位】 江苏省食品工业学校;
【所在地域】
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[1]杨志红.浅析酯对浓香型大曲酒质量的影响[J]徐州师范大学学报(自然科学版).1998,(04)
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