史臣略
【姓名】 史臣略
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微型啤酒生产线,鲜啤酒,酿造,啤酒的酿造,麦汁,微型,过滤槽,食品学,发酵工程,清酒罐,酿造用水,酵母,薄板换热器,装桶,辊式粉碎机,麦汁冷却,排出阀,硅藻土过滤机,洗涤系统,江苏省,
【工作单位】 江苏省食品工业学校
【曾工作单位】 江苏省食品工业学校;
【所在地域】
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[1]黄亚东,史臣略,王传荣,范广醭,徐春.浅谈微型啤酒的酿造工艺[J]中国酿造.2000,(01)
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