顾为民
【姓名】 顾为民
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 保健饮料,首乌,何首乌,热水保温,干片,操作要点,浸提工艺,浸提,压滤,白砂糖,蜂蜜,生产工艺,食品学,手持折光计,淮安市,硅藻,饮料,料液,过滤机,DNS比色法,
【工作单位】 江苏省食品工业学校
【曾工作单位】 江苏省食品工业学校;
【所在地域】 淮安
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[1]徐大好,顾为民.何首乌保健饮料的生产工艺[J]江苏食品与发酵.2002,(01)
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