王正胜
【姓名】 王正胜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 冷香,新产品开发,肉制品,猪头,松香,新产品,猪头肉,肉类企业,肉类市场,实际成效,国有,“新”,成品,食品企业,装模,预冷,几点看法,开发生产,适销对路,人才优势,松香锅,立于不败之地,顾客评价,国...
【工作单位】 江苏省连云港市食品公司
【曾工作单位】 江苏省连云港市食品公司;
【所在地域】 连云港
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[1]王正胜;.加强野生动物保护 搞好野味生产经营[J]肉类工业.1993,(09)
[2]王正胜.冷香肉的制作[J]山东肉类科技.1994,(01)
[3]王正胜.浅谈肉制品的新产品开发[J]山东肉类科技.1994,(03)
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