吕明生
【姓名】 吕明生
【职称】 工程师;
【研究领域】 生物学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 食品资源的开发和研究
【发表文献关键词】 肉桂色曲霉,植酸酶,菌株筛选,雪莲,酸性蛋白酶,菌株,海洋细菌,黑曲霉,饲用酸性蛋白酶,营养功能,9824菌株,碱性蛋白酶,低温碱性蛋白酶,冷冻蔬菜,嗜冷菌,液态发酵,植酸,酶活力,透明圈,分离筛选,...
【工作单位】 江苏省连云港世联国际贸易有限责任公司
【曾工作单位】 江苏省连云港世联国际贸易有限责任公司;
【所在地域】 连云港
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[1]吕明生,陈静,王淑军,陆兆新.海洋细菌产低温碱性蛋白酶菌株的筛选研究[J]江苏食品与发酵.2004,(01)
[2]吕明生,徐兴权,王淑军.雪莲薯的营养功能和加工利用[J]淮海工学院学报(自然科学版).2004,(01)
[3]王淑军,黄炜,王永坤,吕明生.产植酸酶菌株的分离筛选研究[J]微生物学杂志.2002,(05)
[4]王淑军,吕明生,王永坤.饲用酸性蛋白酶产生菌肉桂色曲霉9824菌株的筛选研究[J]饲料工业.2002,(05)
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