谭少平
【姓名】 谭少平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芦笋汁,芦笋,功能饮料,饮料,天然,稳定性,CMC－Na,稳定剂,黄原胶,蛋白糖,高温瞬时杀菌,瞬时杀菌,高压均质机,均质压力,蝶式,酸味剂,天门冬,板式热交换器,糖酸,芦丁,
【工作单位】 江苏省连云港如意集团来福公司
【曾工作单位】 江苏省连云港如意集团来福公司;
【所在地域】
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[1]谭少平,章焱广.芦笋天然功能饮料的研制[J]江苏食品与发酵.1999,(03)
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