李建松
【姓名】 李建松
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 牛蒡,冷冻调理食品,护色,特色蔬菜,护色方法,品质标准,速冻,荷仁豆,热烫,冷冻食品,香菇,包菜,玉米笋,速冻加工,面包屑,出口创汇,包菜卷,原料,肉馅,原料预处理,白醋,时间控制,中心温度,洋葱,生...
【工作单位】 江苏省连云港如意集团股份有限公司
【曾工作单位】 江苏省连云港如意集团股份有限公司;
【所在地域】 连云港
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[1]李建松,章焱广.冷冻调理食品生产工艺[J]中国食品工业.2000,(05)
[2]李建松,章焱广.两种冷冻调理食品的生产工艺[J]冷饮与速冻食品工业.1999,(01)
[3]李建松.创汇特色蔬菜速冻加工技术[J]冷饮与速冻食品工业.1999,(04)
[4]李建松.去皮牛蒡护色方法的研究[J]江苏食品与发酵.1998,(03)
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