刘萍
【姓名】 刘萍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;经济体制改革;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生产检验,全氮利用率,强化制曲,氮利用,酱油,经济效益,操作管理,产品质量,质量检验,商品,“质”,酿造厂,使用价,质检科,价值和使用价值,消化率,酶活力,社会承认,蒸料,有用性,生产过程,有用效果,...
【工作单位】 济南酿造厂
【曾工作单位】 济南酿造厂;
【所在地域】
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[1]孙立成,刘萍.强化制曲操作管理 提高酱油全氮利用率[J]中国调味品.1994,(02)
[2]刘萍.生产检验与经济效益[J]中国调味品.1994,(11)
[3]孙立成,刘萍.利用QO方法,提高酱油全氮利用率[J]上海调味品.1994,(01)
[4]刘萍,杨爱华,钟琴.控制生产过程中杂菌浸染确保细菌指标合格[J]中国调味品.1992,(12)
[5]王作良,王翠琴,刘萍.海鲜辣椒酱的制作[J]中国调味品.1993,(07)
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