孔杰
【姓名】 孔杰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食品,抗坏血酸,农药残留,食品中,测定方法,乙酸,蛋白性食品,蓝盐,六六六,残留量分析,平均含量,水溶,乙酸锌,检验中心,准确度试验,卫生监测,加水稀释,氰化钾,亚铁,可见分光,光度法,蛋白性饮料,吉...
【工作单位】 吉林省卫生监测检验中心
【曾工作单位】 吉林省卫生监测检验中心;
【所在地域】 长春
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[1]孔杰,李青,祁林.食品中抗坏血酸测定方法探讨[J]中国卫生检验杂志.2001,(05)
[2]顾晓莉,刘思洁,孔杰,李青,杨明远,马莹,王爽,常新.食品中六六六残留量分析[J]中国卫生工程学.2002,(01)
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