刘颖
【姓名】 刘颖
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 营养价值,乳蛋白质,甘露聚糖,矿物质含量,啤酒酵母,含有量,木聚糖,苯基丙氨酸,酵母蛋白,精氮酸,肌肉蛋白,环已六醇,分子生物学,碳水化合物,烟酸,使用价值,微生物,作用,氮基,叶酸,
【工作单位】 吉林省轻工业设计研究院
【曾工作单位】 吉林省轻工业设计研究院;
【所在地域】
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[1]刘颖.酵母的营养价值及其应用[J]粮油食品科技.1990,(04)
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