苗影志
【姓名】 苗影志
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农艺学;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 加工,开发,高纤维,豆腐渣,酸模,罐头工艺,豆腐,膳食纤维,方便粥,蛋糕油,开发利,罐藏工艺,淀粉糖浆,山荆子,罐头加工,入模,榛子,营养,蓬碭果,模盒,糊浆,打糕,粮食,乳饮料,膨松剂,高等专科学校...
【工作单位】 吉林粮食高等专科学校
【曾工作单位】 吉林粮食高等专科学校;
【所在地域】 长春市
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[1]苗影志,田青,张春梅,郭立泉.生物脱涩高玉米含量蛋糕的加工技术[J]食品工业.1994,(06)
[2]王俊国，苗影志，宋玉清，于徊萍.长白山木本油料──松籽及松籽油[J]中国油脂.1994,(06)
[3]苗影志,田青,王维坚,朱宝艳.山珍小米速食粥的加工工艺[J]粮食与油脂.1994,(03)
[4]苗影志,朱宝艳.开发利用酸模天然资源[J]中国土特产.1994,(03)
[5]苗影志;张捷;.榛子乳饮料加工技术[J]中国果品研究.1994,(02)
[6]苗影志,梁滢,陈建欣,郭立泉.高纤维蛋糕的加工工艺[J]食品工业.1995,(03)
[7]苗影志,佟亚君.酸模罐头加工技术[J]中国林副特产.1995,(02)
[8]苗影志.山荆子果部分营养成分分析和贮藏加工特性[J]经济林研究.1995,(04)
[9]苗影志.方便营养米菜粥的研制[J]粮食与油脂.1995,(02)
[10]苗影志，钱丽燕，郭淑春，郭立泉.猴腿软罐头加工技术[J]商业科技开发.1995,(01)
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