周国良
【姓名】 周国良
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般服务业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 松花蛋,保质技术,保质作用,包涂,皮蛋,陶缸,松花,液体石腊,复合涂料,干耗,泡制,运费,喷涂,蛋品加工,蛋黄,除泥,膜工艺,湘阴县,气孔,内渗透,
【工作单位】 湖南省长沙冷冻加工厂
【曾工作单位】 湖南省长沙冷冻加工厂;
【所在地域】 湘阴
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[1]周国良.蛋品中农药残留降解试验的初步报告[J]中国兽医杂志.1979,(10)
[2]周国良;.咸蛋生产的新工艺[J]商业科技.1986,(09)
[3]周国良.松花蛋涂膜保质技术[J]食品科学.1987,(10)
[4]周国良;.辣椒保鲜技术[J]商业科技.1987,(02)
[5]周国良;.辣椒冷冻试验的初步报告[J]冷藏技术.1987,(01)
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