李小珍
【姓名】 李小珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食用仙人掌,制作工艺,仙人掌,营养价值,维生素B1,维生素B2,缬氨酸,必需氨基酸,蛋氨酸,维生素,保健食品,维生素A,低脂肪,需要量,苏氨酸,维生素C,人体,番茄,氨基酸,正常人,
【工作单位】 湖北省远安县鸣凤镇农技中心
【曾工作单位】 湖北省远安县鸣凤镇农技中心;
【所在地域】
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[1]杨玉凤,李小珍,刘剑霞,胡枭.食用仙人掌罐头制作工艺[J]四川农业科技.2005,(02)
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