李斌
【姓名】 李斌
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 活性肽,酶解法,基因重组技术,酶合成法,酶合成,食品工业,DNA重组技术,生产方法,化学合成法,应用生物技术,氨基酸衍生物,简要介绍,二肽,三肽,蛋白酶,特异性,优缺点,三种生产,前体,保护基团,酶法...
【工作单位】 湖北省宜昌市水产技术推广站
【曾工作单位】 湖北省宜昌市水产技术推广站;
【所在地域】 宜昌
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[1]李卫,宁正祥,李斌.应用于食品工业的活性肽及其生产方法[J]中国食品添加剂.2005,(02)
[2]李卫,李斌,宁正祥.应用生物技术生产活性肽[J]粮油食品科技.2005,(04)
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