柯春林
【姓名】 柯春林
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 畜禽肉品,维生素,水损失,营养调控,猪肉,肌肽,共扼亚油酸,宰前,加维生素,生育酚,猪饲粮,醋酸酯,肌红蛋白,背最长肌,鸡肉,肉品质量,正铁,肌原纤维,降解酶,日粮添加,
【工作单位】 湖北省黄石市动物检疫站
【曾工作单位】 湖北省黄石市动物检疫站;
【所在地域】
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[1]徐有良,蒋守群,柯春林.畜禽肉品质的营养调控研究新进展[J]上海畜牧兽医通讯.2002,(06)
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