晋艳义
【姓名】 晋艳义
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 稳定剂,瓜尔豆胶,卡拉胶,状态良好,可可粉,成品,CMCO,龙江,最佳组合,巴氏杀菌乳,省水,奶制,其风味独特,巧克力奶,鲜牛乳,多种经营公司,感官评价,感官性状,材料与设备,感官评定,
【工作单位】 黑龙江省水利厅
【曾工作单位】 黑龙江省水利厅;
【所在地域】
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[1]程涛,晋艳义,周浩.可可奶稳定剂的研究[J]农牧产品开发.1997,(09)
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