刘宏鹏
【姓名】 刘宏鹏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 栗蘑,食品,工艺,软罐头,加工方,护色,亚布力,预煮,软罐头食品,灰树花,子实体,亚硫酸钠溶液,黑龙江省,林业局,食用和药用真菌,水冷却,精盐,调料,贝叶多孔菌,入水,
【工作单位】 黑龙江省尚志市亚布力林业局
【曾工作单位】 黑龙江省尚志市亚布力林业局;
【所在地域】
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[1]张学义,杨兆良,刘宏鹏,孟繁玉,刘迎东.栗蘑软罐头加工方法[J]中国林副特产.1999,(03)
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