孙敏
【姓名】 孙敏
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆异黄酮,分离蛋白,大豆粕,低温粕,浸出率,生理活性,料比,食品公司,异黄酮含量,三江,异黄酮,异黄酮甙,大豆食品,佳木斯,骨密度值,食品开发,尿液,低温脱溶,大豆,骨密度,骨质疏松症,中老年疾病,...
【工作单位】 黑龙江省三江食品公司
【曾工作单位】 黑龙江省三江食品公司;
【所在地域】
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[1]孙敏,白玉平,薛桂婷,孟丽波.大豆异黄酮的生理活性及产品开发[J]大豆通报.1997,(05)
[2]刘长宝,张健,张岩,谭美华,孙敏.高温脱溶大豆粕提取分离蛋白试验[J]现代化农业.1997,(05)
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