刘国志
【姓名】 刘国志
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 白豆,轧坯机轧辊,大豆蛋白质,辊子,大豆,膨化机,质量因素,轧坯机,组织蛋白,预防措施,低温脱溶,大豆组织蛋白,大豆蛋白,冷脱皮,研磨量,原料,分离蛋白,豆瓣,三江,豆皮,螺杆,浸出,氮溶解指数,机辊...
【工作单位】 黑龙江省三江食品公司
【曾工作单位】 黑龙江省三江食品公司;
【所在地域】
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[1]刘国志，孙孝风.轧坯机轧辊掉边的预防措施[J]中国油脂.1995,(01)
[2]刘国志，孙敏.大豆蛋白质的功能、营养与应用[J]大豆通报.1995,(05)
[3]刘国志，陈乃旺，冯丽莉，张玲.白豆片生产应注重的问题[J]现代化农业.1995,(02)
[4]谭兰海，张玲，冯丽莉，刘国志，邵代斌.影响组织蛋白质量因素探讨[J]现代化农业.1995,(03)
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