王鹏祥
【姓名】 王鹏祥
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 婴儿配方奶,豆蛋白,乳品工业,保质期,技术开发中心,婴儿配方粉,配方设计,稳定剂,配方奶,复合矿物盐,配料,婴儿,脂肪上浮,灭菌工艺,精炼植物油,哈尔滨,超高温灭菌,感官检验,质量稳定性,黑龙江省,
【工作单位】 黑龙江省乳品工业技术开发中心
【曾工作单位】 黑龙江省乳品工业技术开发中心;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]张玉洁,王鹏祥,鄂志强,于景华,孙艳波,姜忠航.豆蛋白婴儿配方奶的研究[J]中国乳品工业.1999,(06)
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