胡姝敏
【姓名】 胡姝敏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 工艺,降糖,酸牛乳,糖酸,牛奶,莲子粉,低聚,糖尿病人,粘度,酸度,血糖指数,酸牛奶,异麦芽糖,糖尿,菊粉,发酵剂,AK糖,乳品工业,脱脂奶粉,技术开发中心,
【工作单位】 黑龙江省乳品工业技术开发中心
【曾工作单位】 黑龙江省乳品工业技术开发中心;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]李涛,胡姝敏,吴乐营.降糖酸牛奶的研制[J]中国乳品工业.2002,(05)
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