王傲宇
【姓名】 王傲宇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酸性蛋白酶,玉米酒精,成熟醪,新技术,糖化醪,酒分,酒精,原料出酒率,糖化酶,发酵速度,活性干酵母,发酵周期,酶的活力,发酵时间,酵母,糖厂,残余蛋白质,酒精发酵工艺,淀粉出酒率,还原糖,
【工作单位】 黑龙江省齐齐哈尔曙光糖厂
【曾工作单位】 黑龙江省齐齐哈尔曙光糖厂;
【所在地域】
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[1]王岩,王傲宇.添加酸性蛋白酶生产玉米酒精新技术[J]农产品加工.2003,(06)
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