孙世红
【姓名】 孙世红
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 超细南瓜粉,营养成分,开发利,南瓜粉,开发利用,营养成分分析,南瓜,低糖蛋糕,鲜奶,产品开发利用,食品科学,保健食,品高,南瓜面包,乳化剂,氦法,牛奶,营养卫生研究所,加工方法,铬含量,
【工作单位】 黑龙江省牡丹江康维尔保健食品有限责任公司
【曾工作单位】 黑龙江省牡丹江康维尔保健食品有限责任公司;
【所在地域】
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[1]孙世红.超细南瓜粉的营养成分分析及开发利用[J]肉品卫生.2002,(08)
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