姜珂
【姓名】 姜珂
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 白肌肉,屠猪,肌纤维,感观,黑猪,应激源,肌肉纤维,白猪,肌膜,民猪,检测结果分析,外伤,动物检疫站,本地品种,肌束,鹤岗市,肉样,病率,缺乏弹性,应激状态,
【工作单位】 黑龙江省鹤岗市动物检疫站
【曾工作单位】 黑龙江省鹤岗市动物检疫站;
【所在地域】 黑龙江鹤岗
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[1]王金玺,姜珂.屠猪白肌肉的检测与预防[J]黑龙江畜牧兽医.2000,(03)
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