孙广文
【姓名】 孙广文
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 致突变前体物,酪胺,腐乳,酱油,致突变性,重氮,香坊区,亚硝酸盐,哈尔滨市,防疫站,致突变物,HPLC分析,哈尔滨医科大学,生理浓度,蛋白质分解,致癌性,工学院,动物体内,酪氨酸,鼠伤寒沙门氏,
【工作单位】 黑龙江省哈尔滨市香坊区卫生防疫站
【曾工作单位】 黑龙江省哈尔滨市香坊区卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]孔庆纯,林湖庭,孙广文,暴永平,邱隽,陈炳卿,王伟丽.酱油和腐乳中致突变前体物—酪胺的研究[J]癌变.畸变.突变.1993,(06)
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